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5 食材清单5 步骤15min

披萨饼

5.0
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可用于制作披萨以及不同类型的面包。
披萨饼 菜谱 | 赛厨易
可用于制作披萨以及不同类型的面包。
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15min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1 千克
面粉
30
700 毫升
温水
7
即发干酵母
适量
特级初榨橄榄油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
温水(700毫升) 即发干酵母(7克) 海盐(30克) 加入搅拌盆中。然后每次加入一点 面粉(1千克) 。用你的双手把所有食材混合在一起。继续混合面团,在上面撒一些剩余的面粉。
步骤 2
在碗里涂上一些 特级初榨橄榄油(适量) ,放入面团再盖上一些塑料盖,最好放在那里发酵过夜。
步骤 3
将面团切成块,稍微拉伸一下,然后将面团揉成一个个小球,大小不超过230-250g。这些面团应该放在一个平底托盘上,托盘底部撒有一些面粉,这样披萨面团就不会粘在一起了。
步骤 4
搭配你最喜欢的配料。披萨应该在烤箱中放置15分钟,然后再取出。
步骤 5
享用吧!

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