步骤说明
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步骤 1
开始
水(4000毫升)
。把
胡萝卜(2个)
、
红灯笼椒(1颗)
和
洋葱(1个)
切成小方块。将
鱿鱼(600克)
切成小方块。
步骤 2
在热锅中加入一些
特级初榨橄榄油(适量)
，加入辣椒，胡萝卜和洋葱，搅拌。等蔬菜开始变软后再用文火加热。然后，加入鱿鱼片，炖大约10分钟，同时定时搅拌。
步骤 3
一旦水开始加热，在大锅中加入
藏红花(6克)
，然后再加入
鸡胸肉(500克)
，用木勺搅拌，留5-10分钟来烹饪。
步骤 4
加入
虾(200克)
和藏红花肉汤，用大勺子搅拌。然后，再倒入
大米(2千克)
搅拌，再加入两勺肉汤。为了给你的海鲜饭增添额外的风味，你可以在海鲜饭里加一点
海盐(适量)
，然后拌入
青豆(200克)
。
步骤 5
继续频繁搅拌，直到米饭煮熟。然后，加入新鲜
贻贝(1千克)
和
虾(60克)
。当肉菜饭准备好后，加一些
新鲜欧芹(适量)
步骤 6
将大量的海鲜饭放在一个扁平的彩色盘子里，然后在盘子中央放上一只虾。
