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蔬菜披萨食谱

一个转版披萨食谱!这道意大利式海鲜料理灵感来自于我在委内瑞拉的家人,它将亚得里亚海的咸味带到了你的盘子里。
蔬菜披萨食谱 菜谱 | 赛厨易
一个转版披萨食谱!这道意大利式海鲜料理灵感来自于我在委内瑞拉的家人,它将亚得里亚海的咸味带到了你的盘子里。
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45min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1
红灯笼椒
2
1
洋葱
适量
特级初榨橄榄油
500
鸡胸肉
4000 毫升
, 煮
6
藏红花 , 切丝
2 千克
大米
200
青豆
1 千克
贻贝
260
600
鱿鱼
适量
适量
新鲜欧芹

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
开始 水(4000毫升) 。把 胡萝卜(2个) 红灯笼椒(1颗) 洋葱(1个) 切成小方块。将 鱿鱼(600克) 切成小方块。
步骤 2
在热锅中加入一些 特级初榨橄榄油(适量) ,加入辣椒,胡萝卜和洋葱,搅拌。等蔬菜开始变软后再用文火加热。然后,加入鱿鱼片,炖大约10分钟,同时定时搅拌。
步骤 3
一旦水开始加热,在大锅中加入 藏红花(6克) ,然后再加入 鸡胸肉(500克) ,用木勺搅拌,留5-10分钟来烹饪。
步骤 4
加入 虾(200克) 和藏红花肉汤,用大勺子搅拌。然后,再倒入 大米(2千克) 搅拌,再加入两勺肉汤。为了给你的海鲜饭增添额外的风味,你可以在海鲜饭里加一点 海盐(适量) ,然后拌入 青豆(200克)
步骤 5
继续频繁搅拌,直到米饭煮熟。然后,加入新鲜 贻贝(1千克) 虾(60克) 。当肉菜饭准备好后,加一些 新鲜欧芹(适量)
步骤 6
将大量的海鲜饭放在一个扁平的彩色盘子里,然后在盘子中央放上一只虾。

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