西班牙煎蛋

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

3 个

土豆 , 削皮, 对半切, 四等分

5 个

鸡蛋

1 个

洋葱 , 去皮

适量

特级初榨橄榄油

适量

盐

步骤说明

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步骤 1

把 土豆(3个) 。然后，把土豆切成片，接近1厘米厚，这一部非常重要!

步骤 2

在热锅里加入一些 特级初榨橄榄油(适量) ，加入土豆片，煎5分钟。

步骤 3

洋葱(1个) ，切成细条，再把这些洋葱加入锅中。把土豆和洋葱放在锅里煮，加 盐(适量) ，直到它们开始变软。

步骤 4

在一个单独的搅拌碗中，搅打鸡 鸡蛋(5个) 。

步骤 5

将蛋液倒入锅中，用抹刀小心摊开。再将混合物轻轻倒入，煮10分钟。

步骤 6

把煎蛋卷放到盘子里，好好享用吧!