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5 食材清单 6 步骤 45分钟

西班牙煎蛋

也被称为圆饼-是一个标志性的鸡蛋料理,可以在温暖或室温下享用,都很美味。有了土豆、洋葱和鸡蛋这三种食材,唯一需要讨论的就是你喜欢它多脆!这个西班牙土豆煎蛋卷是我的国际食谱的一部分,是我的好朋友胡安做的,他是西班牙人。
西班牙煎蛋 菜谱 | 赛厨易
也被称为圆饼-是一个标志性的鸡蛋料理,可以在温暖或室温下享用,都很美味。有了土豆、洋葱和鸡蛋这三种食材,唯一需要讨论的就是你喜欢它多脆!这个西班牙土豆煎蛋卷是我的国际食谱的一部分,是我的好朋友胡安做的,他是西班牙人。
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45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
3
土豆 , 削皮, 对半切, 四等分
5
1
洋葱 , 去皮
适量
特级初榨橄榄油
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
土豆(3个) 。然后,把土豆切成片,接近1厘米厚,这一部非常重要!
步骤 2
在热锅里加入一些 特级初榨橄榄油(适量) ,加入土豆片,煎5分钟。
步骤 3
洋葱(1个) ,切成细条,再把这些洋葱加入锅中。把土豆和洋葱放在锅里煮,加 盐(适量) ,直到它们开始变软。
步骤 4
在一个单独的搅拌碗中,搅打鸡 鸡蛋(5个)
步骤 5
将蛋液倒入锅中,用抹刀小心摊开。再将混合物轻轻倒入,煮10分钟。
步骤 6
把煎蛋卷放到盘子里,好好享用吧!
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