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9 食材清单7 步骤25min

香肠蘑菇阿尔弗雷多意面

我希望你能享受这顿丰盛健康的晚餐,无论何时,只要你的家人想要一顿满意的舒适的食物就可以一试!
香肠蘑菇阿尔弗雷多意面 菜谱 | 赛厨易
我希望你能享受这顿丰盛健康的晚餐,无论何时,只要你的家人想要一顿满意的舒适的食物就可以一试!
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25min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
225
通心粉
1
大葱 , 切片
225
蘑菇
2
意大利香肠 , 对半切
30 毫升
橄榄油
120 毫升
白葡萄酒
425
大酱
60
蒙特雷杰克奶酪
3
新鲜欧芹

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把一壶盐水煮沸。同时,加入 大葱(1根) 蘑菇(225克)
步骤 2
根据包装上的说明,烹饪 通心粉(225克) 。同时,将 意大利香肠(2根) 。;洗手。
步骤 3
在一个大煎锅里中大火加热 橄榄油(30毫升) 。加入香肠煎3-4分钟至棕色,搅拌直到不再呈粉红色。从锅中取出,装盘。意大利面做好后,沥干备用。
步骤 4
在同一个煎锅中,加入其他大汤匙橄榄油。加入大葱和蘑菇,中火炒3-4分钟至变软。
步骤 5
加入酒,中低火加入搅拌炖2-3分钟,直到 白葡萄酒(120毫升) 蒸发约一半
步骤 6
加入阿尔弗雷多 大酱(425克) ,小火慢炖。在酱汁中加入 蒙特雷杰克奶酪(60克) ;搅拌至溶化。搅拌意大利面和香肠,烹饪并搅拌大约一分钟。
步骤 7
装盘,撒上 新鲜欧芹(3克) ,即可食用。

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