步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
将烤箱预热到190度。高火加入一个大的铸铁平底煎锅。用
海盐(适量)
给
鸡腿(4个)
充分调味,然后放在平底锅里,煮5分钟左右,直到表皮金黄酥脆。翻动鸡大腿,在炉子上再煮3分钟,然后把平底锅放到烤箱里,烘烤直到鸡皮变得更肥,大腿变软,大约15分钟。
步骤 2
同时,在一个小碗中,混合
椰子油(10克)
、
无谷蛋白粉(25克)
、
辣椒酱(35克)
、
米醋(30克)
、
枫糖浆(20克)
、
姜末(6克)
和
蒜末(2瓣)
。
步骤 3
把鸡肉放到盘子里,中低火加热。加入调味料,煮熟,经常搅拌,直到酱汁变稠,约5分钟。把鸡肉放回锅里,搅拌均匀。用
葱(2根)
装饰,配上米饭和姜绿色蔬菜。享用吧!