菜谱
10 食材3 步骤35分钟

一锅韩式辣鸡腿配无麸质五花肉酱

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Phoebe Lapine
Phoebe是畅销烹饪书作者,厨师,烹饪导师,菜谱作者,Feed Me Phoebe的创始人。 她关注的是健康又美味的暖心食物和无麸制食谱
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一个平底锅就可以简单快手地制作。不含谷蛋白的酱汁制作出美味的鸡腿,配上简单的米饭和新鲜的姜,用一点柠檬汁炒红甜菜。

35分钟

烹饪时间

10

食材
Phoebe Lapine
Phoebe是畅销烹饪书作者,厨师,烹饪导师,菜谱作者,Feed Me Phoebe的创始人。 她关注的是健康又美味的暖心食物和无麸制食谱
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
4
鸡腿
适量
10
椰子油
25
无谷蛋白粉
35
辣椒酱
30
米醋
20
枫糖浆
6
姜末
2
蒜末
2
, 切薄片
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步骤说明

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步骤 1
将烤箱预热到190度。高火加入一个大的铸铁平底煎锅。用 海盐(适量) 鸡腿(4个) 充分调味,然后放在平底锅里,煮5分钟左右,直到表皮金黄酥脆。翻动鸡大腿,在炉子上再煮3分钟,然后把平底锅放到烤箱里,烘烤直到鸡皮变得更肥,大腿变软,大约15分钟。
步骤 2
同时,在一个小碗中,混合 椰子油(10克) 无谷蛋白粉(25克) 辣椒酱(35克) 米醋(30克) 枫糖浆(20克) 姜末(6克) 蒜末(2瓣)
步骤 3
把鸡肉放到盘子里,中低火加热。加入调味料,煮熟,经常搅拌,直到酱汁变稠,约5分钟。把鸡肉放回锅里,搅拌均匀。用 葱(2根) 装饰,配上米饭和姜绿色蔬菜。享用吧!

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