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牛肉蘑菇饼
做起来又快又容易,是一种很好的便携零食!牛肉与蘑菇、香草和香料混合,然后用酥皮包裹,烤至金黄色蓬松,这些牛肉蘑菇饼冷热皆宜,也可以与蔬菜或沙拉搭配,做成一道完整的主菜——今天就尝尝吧!
烹饪时间
25分钟
5.0
1 评分
作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
牛肉
, 剁碎
•
15
毫升
橄榄油
•
3
根
葱
, 细切
•
6
个
蘑菇
, 切碎
•
3
克
干百里香
•
20
克
伍斯特沙司
•
15
克
新鲜面包屑
•
适量
盐和胡椒
•
4
片
千层饼
, 解冻
•
1
个
鸡蛋液
步骤说明
1
.
在平底锅中加入
橄榄油(15毫升)
和
牛肉(500克)
。用木勺将碎牛肉剁碎,煮至棕色。
2
.
牛肉烹煮时,加入
葱(3根)
和
蘑菇(6个)
,搅拌。加入
盐和胡椒(适量)
、
干百里香(3克)
和
伍斯特沙司(20克)
,然后继续搅
3
.
加入
新鲜面包屑(15克)
搅拌。烤好后,关火,放在一边冷却。
4
.
拿一片
千层饼(4片)
,倒盖上碗,用刀切成大圈。将四分之一的牛肉混合物放在松饼中间。将
鸡蛋液(1个)
放入一个小容器中搅拌。千层饼边缘抹上鸡蛋液。
5
.
把千层饼折叠,用叉子封边。把馅饼放在铺有不粘烤盘纸的烤盘上。刷上剩下的蛋液。
6
.
将烤盘放入220度的烤盘中烤约25-30分钟,直到千层饼呈金黄色并膨胀。烘烤完全后冷却大约5分钟,准备服务享受吧!
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