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10 食材清单6 步骤25min

牛肉蘑菇饼

5.0
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做起来又快又容易,是一种很好的便携零食!牛肉与蘑菇、香草和香料混合,然后用酥皮包裹,烤至金黄色蓬松,这些牛肉蘑菇饼冷热皆宜,也可以与蔬菜或沙拉搭配,做成一道完整的主菜——今天就尝尝吧!
牛肉蘑菇饼 菜谱 | 赛厨易
做起来又快又容易,是一种很好的便携零食!牛肉与蘑菇、香草和香料混合,然后用酥皮包裹,烤至金黄色蓬松,这些牛肉蘑菇饼冷热皆宜,也可以与蔬菜或沙拉搭配,做成一道完整的主菜——今天就尝尝吧!
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25min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
500
牛肉 , 剁碎
15 毫升
橄榄油
3
, 细切
6
蘑菇 , 切碎
3
干百里香
20
伍斯特沙司
15
新鲜面包屑
适量
盐和胡椒
4
千层饼 , 解冻
1
鸡蛋液

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在平底锅中加入 橄榄油(15毫升) 牛肉(500克) 。用木勺将碎牛肉剁碎,煮至棕色。
步骤 2
牛肉烹煮时,加入 葱(3根) 蘑菇(6个) ,搅拌。加入 盐和胡椒(适量) 干百里香(3克) 伍斯特沙司(20克) ,然后继续搅
步骤 3
加入 新鲜面包屑(15克) 搅拌。烤好后,关火,放在一边冷却。
步骤 4
拿一片 千层饼(4片) ,倒盖上碗,用刀切成大圈。将四分之一的牛肉混合物放在松饼中间。将 鸡蛋液(1个) 放入一个小容器中搅拌。千层饼边缘抹上鸡蛋液。
步骤 5
把千层饼折叠,用叉子封边。把馅饼放在铺有不粘烤盘纸的烤盘上。刷上剩下的蛋液。
步骤 6
将烤盘放入220度的烤盘中烤约25-30分钟,直到千层饼呈金黄色并膨胀。烘烤完全后冷却大约5分钟,准备服务享受吧!

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