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香蕉蓝莓煎饼
一种烤制版的煎饼,它被烤成片状食用。最基本的面糊是由面粉、糖、香蕉泥和香草制成的,然后在上面撒上香蕉片和鲜蓝莓,烤到金黄色,烤起来的时候,这些平底锅煎饼最好立即上桌或冷冻后食用——今天就试试吧!
烹饪时间
30分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
480
克
通用面粉
•
110
克
白砂糖
•
10
克
发酵粉
•
9
克
小苏打
•
480
毫升
牛奶
•
3
个
鸡蛋
•
2
根
香蕉
, 切碎
•
4
克
香草精
•
适量
新鲜蓝莓
步骤说明
1
.
在一个大碗中加入
通用面粉(480克)
、
白砂糖(110克)
、
发酵粉(10克)
和
小苏打(9克)
。用木勺搅拌,直到混合均匀。
2
.
在一个单独的搅拌容器中加入
牛奶(480毫升)
、
鸡蛋(3个)
、
香草精(4克)
和
香蕉(2根)
,搅拌均匀。
3
.
放回碗中,加入干的配料,在中间挖一个口,倒入湿的配料。把所有食材轻轻混合在一起
4
.
在烤盘上稍微喷点油,然后铺上不粘的烤纸,抹上油。倒入面糊小心摊开,直到均匀。小心地把一些香蕉片和
新鲜蓝莓(适量)
放在面糊上,轻轻压下蓝莓,让它们粘在面糊上。
5
.
将平底锅放入预热425华氏度的烤箱中,烤15分钟左右,烤至煎饼表面呈浅金黄色。一旦取出烤箱,迅速测试,确保烘烤均匀。烘烤完全后,把它完全煮熟,冷却几分钟,然后切片上桌。
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