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巧克力花生酱块
一款颓废的甜点,喝咖啡的时候和朋友分享是完美的。一层易碎的巧克力饼干上覆盖着一层甜花生酱,然后裹上一层黑巧克力。切成一口大小的方块,这些小甜点会在几秒钟内杯吃光的——试试吧!
烹饪时间
15分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
12
食材清单
•
250
克
巧克力饼干
•
180
克
黄油
, 融化, 切片
•
90
克
红糖
•
165
克
糖粉
•
240
毫升
奶油花生酱
•
85
克
巧克力片
•
150
克
黑巧克力
步骤说明
1
.
巧克力饼干(250克)
,用食品加工机碾碎或装在袋子里,用重物压碎。
2
.
将压碎的饼干放入碗中,加入
黄油(90克)
,搅拌至混合均匀。在烤盘上抹上一层油,铺上不沾烤盘纸,然后加入饼干混合物,用平底玻璃压平,直到均匀光滑。将平底锅与混合物放入冰箱冷藏至冷却。
3
.
将切好的
黄油(90克)
放入平底锅中,用中火加热。加入
红糖(90克)
、
糖粉(165克)
和
奶油花生酱(240毫升)
。用木勺把所有材料搅拌均匀至融化。关火,加入
巧克力片(85克)
搅拌。
4
.
将花生酱混合物涂在饼干屑表面,把平底锅放回冰箱,直到混合物凝固。
5
.
把
黑巧克力(150克)
放在可微波炉的碗里,放在微波炉里15-20秒。取出,用勺子搅拌,然后放回微波炉再加热20秒。继续重复这个过程,直到巧克力变得光滑。将融化的巧克力倒在花生酱混合物的表面,涂上直到均匀光滑。把切片的平底锅放回冰箱,一旦巧克力凝固,你就可以切片、享用了!
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