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柠檬片

一种用基本原料制成的老式甜点。柔软的奶油饼干底加上奶油状的柠檬,烤至变硬。方形的点心,很适合早上或作为下午茶,或快手烘焙销售。
柠檬片 菜谱 | 赛厨易
一种用基本原料制成的老式甜点。柔软的奶油饼干底加上奶油状的柠檬,烤至变硬。方形的点心,很适合早上或作为下午茶,或快手烘焙销售。
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2hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
12
用餐人数 12
180
面粉
55
糖粉
150
黄油 , 融化
400
甜炼乳
120
1
15
自发面粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个搅拌碗中,加入 面粉(180克) 糖粉(55克) 黄油(150克) 。搅拌混合。
步骤 2
将面团压入一个18×28厘米的抹油铺有烤盘纸的平底锅。
步骤 3
180度烤15分钟。
步骤 4
在搅拌碗中,加入 甜炼乳(400克) 鸡蛋(1个) ,一起搅拌直到均匀。加入 自发面粉(15克) 柠檬汁(120克) 。混合均匀。
步骤 5
把柠檬混合物倒在面包皮上。
步骤 6
混合物再烤30分钟,直到顶部凝固。
步骤 7
让柠檬片冷却10分钟。
步骤 8
将柠檬片放入冰箱冷藏1小时。
步骤 9
切片,享用吧!

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