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为了对于苹果的爱
这道菜原本是用菠萝和香蕉蛋糕搭配山核桃制作的。我用; 苹果,苹果酱蛋糕和核桃代替。苹果富含膳食纤维,维生素C和-胡萝卜素。
烹饪时间
1小时5分钟
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作者:
Jodi Rhodes
用餐人数:
6
食材清单
•
15
毫升
玉米糖浆
•
130
克
红糖
•
2
个
苹果
, 去皮, 去核, 切片
•
30
克
通用面粉
•
80
克
细糖
•
按需
泡打粉
•
2
克
小苏打
•
4
克
肉桂
•
按需
肉豆蔻粉
•
120
克
脱脂牛奶
•
165
克
无糖苹果酱
•
1
个
鸡蛋
•
15
克
菜籽油
•
45
克
燕麦片
•
20
克
核桃
•
30
克
黄油
步骤说明
1
.
预热烤箱至175度,为了做出上下颠倒的图案,在平底锅的底部洒上少量的
玉米糖浆(15毫升)
;撒上
红糖(115克)
,
苹果(2个)
放在红糖上。
2
.
将
通用面粉(30克)
、
细糖(80克)
、
泡打粉(按需)
、
小苏打(2克)
、
肉桂(3克)
和
肉豆蔻粉(按需)
放在一个大碗里,加入
脱脂牛奶(120克)
、
无糖苹果酱(165克)
、
鸡蛋(1个)
和
菜籽油(15克)
搅拌均匀,浇在苹果上。
3
.
为了尽量少洗碗,我把
燕麦片(45克)
、
核桃(20克)
、
红糖(15克)
、
黄油(30克)
和
肉桂(1克)
放在同一个碗里来制作蛋糕。用叉子把黄油和燕麦片混合。
4
.
烤35分钟,直到插入中间的牙签取出后干净无黏连。
5
.
把蛋糕倒在盘子上,冷却30分钟。哪面朝上都可以,端上桌开动吧!
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