无须烘烤的巧克力橙子芝士蛋糕

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

200 克

饼干 , 切碎

80 克

黄油 , 融化

4 克

无糖可可粉

750 克

奶油芝士

250 克

酸奶油

55 克

糖粉

2 个

橙子皮

350 克

牛奶巧克力

步骤说明

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步骤 1

将普通 饼干(200克) 、 无糖可可粉(4克) 和 黄油(80克) 混合在一个碗里。把混合物倒入涂油的罐子里，用杯子底部压碎饼干屑。然后，把罐头放在冰箱里大约20分钟。

步骤 2

在搅拌器中，把 奶油芝士(750克) 、 酸奶油(250克) 、 橙子皮(2个) 和橙子汁混合在一起。备用。

步骤 3

在一个沸水水浴的玻璃碗中，融化 牛奶巧克力(350克) 。

步骤 4

在融化的巧克力中一点点加入奶酪混合物，轻轻搅拌。然后，筛入 糖粉(55克) ，把所有食材混合在一起。

步骤 5

把巧克力混合物倒到饼干底座上，刮平表面。把蛋糕放在冰箱里放4个小时左右。

步骤 6

享用吧！