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7 食材清单 3 步骤 4小时

甜菜腰果酱

我之所以决定制作这个食谱(除了我对甜菜的热爱),主要是因为我的书《快乐健康》中的甜菜蘸料非常受欢迎,但问题是并不是每个人都能享受,因为它含有乳制品(山羊奶酪)。而这道菜哪怕乳糖过敏也适合,我把羊奶酪换成了腰果。
甜菜腰果酱 菜谱 | 赛厨易
我之所以决定制作这个食谱(除了我对甜菜的热爱),主要是因为我的书《快乐健康》中的甜菜蘸料非常受欢迎,但问题是并不是每个人都能享受,因为它含有乳制品(山羊奶酪)。而这道菜哪怕乳糖过敏也适合,我把羊奶酪换成了腰果。
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Joyous Health
Joy McCarthy is the Founder of Joyous Health, a Certified Holistic Nutritionist and best-selling author.
https://www.joyoushealth.com/
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Joy McCarthy is the Founder of Joyous Health, a Certified Holistic Nutritionist and best-selling author.
https://www.joyoushealth.com/
4小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
420
甜菜 , 切
300
腰果
1
大蒜
55
特级初榨橄榄油
1.0
3
适量
黑胡椒粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至350华氏度(170摄氏度)。
步骤 2
甜菜(420克) 放在一个装有四分之一英寸水的烤盘里,烤45到50分钟,直到甜菜变软。煮熟后稍微冷却。
步骤 3
腰果(300克) 在水中浸泡3小时。之后,在食品处理器中,将甜菜、腰果、 大蒜(1瓣) 特级初榨橄榄油(55克) 柠檬汁(1.0滴) 海盐(3克) 黑胡椒粉(适量) 混合,至光滑均匀。装入密闭容器中,可以存放一周。
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