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斯德洛格诺夫式香肠
一顿很容易准备的,经济实惠的正餐。单独食用或与米饭或蔬菜一起食用都很美味,这种便宜但令人愉悦的主菜会让每个人都开心——试试吧!
烹饪时间
30分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
8
根
香肠
•
30
毫升
橄榄油
•
1
个
黄洋葱
, 切碎
•
3
片
培根
•
2
瓣
大蒜
, 压碎
•
500
克
蘑菇
, 切片
•
8
克
辣椒粉
•
70
克
番茄酱
•
240
毫升
牛肉高汤
•
30
克
酸奶油
步骤说明
1
.
将
橄榄油(30毫升)
放入大煎锅中,大火加热。加热油,加入
香肠(8根)
。煮6到8分钟。把香肠放在盘子里,冷却一下,然后切成小块,放在一边。
2
.
用同样的油,加热
黄洋葱(1个)
、
培根(3片)
和
大蒜(2瓣)
,三到四分钟。
3
.
然后加入
蘑菇(500克)
,继续搅拌5分钟。
4
.
加入适量的
辣椒粉(8克)
、
番茄酱(70克)
和
牛肉高汤(240毫升)
,把它们混合在一起,让它慢慢沸腾。
5
.
一旦混合物开始起泡,加入香肠并搅拌。再煮三四分钟。完成后即可享用,或者你也可以加入
酸奶油(30克)
。
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