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用餐人数:
4
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姜黄胡桃南瓜汤
奶油状的(不含任何奶油、奶制品或其他),而且非常美味!超级美味,大家都爱上面的脆皮!
烹饪时间
45分钟
2.0
1 评分
作者:
Joyous Health
用餐人数:
4
食材清单
•
85
克
胡桃南瓜
•
15
克
特级初榨橄榄油
•
960
毫升
鸡汤
•
2
个
白洋葱
, 切碎
•
3
克
姜黄
•
按需
姜粉
•
1/2
个
柠檬
, 榨汁
•
1
撮
海盐
•
适量
甘蓝
, 切片
•
适量
鹰嘴豆罐头
, 烤
步骤说明
1
.
预热烤箱至175摄氏度。将
胡桃南瓜(85克)
均匀地铺在烤盘上,淋上
特级初榨橄榄油(15克)
,烘烤30-40分钟。
2
.
中火加热
鸡汤(960毫升)
,然调小火保温。同时,用特级初榨橄榄油将
白洋葱(2个)
煎几分钟,直到变软。
3
.
南瓜烤好后,从烤箱中取出,冷却10分钟。
4
.
将南瓜、洋葱、汤、
姜黄(3克)
、
姜粉(按需)
、
海盐(1撮)
和
柠檬(1/2个)
加入搅拌器或食品加工机中,搅拌均匀,直至呈奶油状。
5
.
尝味,撒上
甘蓝(适量)
和
鹰嘴豆罐头(适量)
,作为装饰。
6
.
立即享用吧!
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