菜谱
10 食材6 步骤45分钟

姜黄胡桃南瓜汤

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Joyous Health
Joy McCarthy is the Founder of Joyous Health, a Certified Holistic Nutritionist and best-selling author.
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奶油状的(不含任何奶油、奶制品或其他),而且非常美味!超级美味,大家都爱上面的脆皮!

45分钟

烹饪时间

10

食材
Joyous Health
Joy McCarthy is the Founder of Joyous Health, a Certified Holistic Nutritionist and best-selling author.
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
85
胡桃南瓜
15
特级初榨橄榄油
960 毫升
鸡汤
2
白洋葱 , 切碎
3
姜黄
按需
1/2
柠檬 , 榨汁
1
适量
甘蓝 , 切片
适量
鹰嘴豆罐头 , 烤

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至175摄氏度。将 胡桃南瓜(85克) 均匀地铺在烤盘上,淋上 特级初榨橄榄油(15克) ,烘烤30-40分钟。
步骤 2
中火加热 鸡汤(960毫升) ,然调小火保温。同时,用特级初榨橄榄油将 白洋葱(2个) 煎几分钟,直到变软。
步骤 3
南瓜烤好后,从烤箱中取出,冷却10分钟。
步骤 4
将南瓜、洋葱、汤、 姜黄(3克) 姜粉(按需) 海盐(1撮) 柠檬(1/2个) 加入搅拌器或食品加工机中,搅拌均匀,直至呈奶油状。
步骤 5
尝味,撒上 甘蓝(适量) 鹰嘴豆罐头(适量) ,作为装饰。
步骤 6
立即享用吧!

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