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16 食材清单 6 步骤 30分钟

蔬菜烤宽面条汤

千层面都很美味,做成汤后,口感会更清爽。一碗美味的千层面!
蔬菜烤宽面条汤 菜谱 | 赛厨易
千层面都很美味,做成汤后,口感会更清爽。一碗美味的千层面!
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30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
30 毫升
橄榄油
1
黄洋葱 , 切丁
225
蘑菇 , 切片
455
西葫芦 , 对半切
795
罐装番茄 , 切碎
795
罐装番茄
25
砂糖
5 毫升
意大利调味料
1.4 千克
蔬菜汤
适量
盐和胡椒
225
宽面条 , 烤
225
嫩菠菜
455
芝士
455
意大利乳清干酪
适量
帕尔马干酪
适量
罗勒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
先将 黄洋葱(1个) 放入 橄榄油(30毫升) 中,大锅中加热约3分钟,放入 蘑菇(225克) ,炒约5分钟。
步骤 2
搅拌加入 西葫芦(455克) 罐装番茄(795克) 罐装番茄(795克) 意大利调味料(5毫升) 砂糖(25克)
步骤 3
加入 蔬菜汤(1.4千克) ,搅拌均匀,调味后加入 盐和胡椒(适量) 调味。
步骤 4
把火调到高,盖上锅盖,把汤煮开——加入 宽面条(225克) ,煮10分钟,或者按照包装说明煮熟面条。
步骤 5
面条做好后,关火,加入 嫩菠菜(225克)
步骤 6
将汤舀入碗中,加一把 芝士(455克) ,一大勺 意大利乳清干酪(455克) ,少量 帕尔马干酪(适量) 罗勒(适量)
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