步骤说明
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步骤 1
垂直沿
英国黄瓜(1根)
侧面划几条口子。
步骤 2
然后把黄瓜切成薄片，然后把薄片都放进滤器或滤网篮里，放进水槽中。
步骤 3
撒上
粗盐(20克)
，翻一翻黄瓜片让盐裹匀（可以去掉水分）。静置20分钟。
步骤 4
用凉水将黄瓜片冲净，要把盐彻底冲掉。拌醋料的时候就放在一边控水。
步骤 5
在中号碗里倒入
米醋(60克)
、
酱油(15克)
、
糖(8克)
和
芝麻油(5克)
搅拌均匀。
步骤 6
将黄瓜片倒入醋料里撒上
芝麻籽(15毫升)
。
步骤 7
轻轻把黄瓜片翻一翻然后放在冰箱里冷藏，之后就可以吃了。
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