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弗雷斯卡玉米番茄汤
最佳减肥餐
烹饪时间
1小时50分钟
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作者:
Phoebe Lapine
用餐人数:
4
食材清单
•
6
个
玉米
•
1
个
甜洋葱
, 对半切, 切
•
20
克
海盐
•
4
个
西红柿
, 切粒
•
3
克
罗勒叶
•
30
克
黄油
•
45
克
帕玛森芝士
•
2875
毫升
水
•
15
毫升
橄榄油
步骤说明
1
.
甜洋葱 (1 个)对半切。
2
.
将
玉米(6个)
将汤装入碗中,每碗加点橄榄油,撒上2茶匙的 帕玛森芝士
3
.
甜洋葱(1个)
、
西红柿(4个)
,
罗勒叶(3克)
撕碎备用。
4
.
将玉米棒和洋葱放入酱汁锅中,加入
海盐(20克)
,加入
水(2875毫升)
煮至沸腾后调至中小火,再煮90分钟。煮好后只留汤,玉米棒和洋葱都不要。
5
.
在汤中加入番茄,玉米粒,罗勒叶和
黄油(30克)
。煮至番茄软化,但玉米还是鲜嫩的,大约要5分钟。
6
.
离火,加适量盐调味。
7
.
将汤装入碗中,每碗加点
橄榄油(15毫升)
,撒上2茶匙的
帕玛森芝士(45克)
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