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13 食材清单 7 步骤 1小时

巧克力西葫芦马芬

口感湿软,美味到难以置信的马芬,完全控制不住一次只吃一个。
巧克力西葫芦马芬 菜谱 | 赛厨易
口感湿软,美味到难以置信的马芬,完全控制不住一次只吃一个。
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
1
红苹果 , 去皮, 切片, 去核
120 毫升
120
通用面粉
按需
泡打粉
3
小苏打
3
2 毫升
南瓜香料
135
红糖
2
170
低脂香草酸奶
2
西葫芦 , 磨碎
120 毫升
迷你巧克力片
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至190度。
步骤 2
在一个小酱锅中,将 红苹果(1个) 水(120毫升) 混合在一起,煮沸,盖上盖子。将或调低,煮5分钟,直到苹果变软。用搅拌器搅成糊状。取出1/4杯放在一边,冷却备用。
步骤 3
通用面粉(120克) 泡打粉(按需) 小苏打(3克) 盐(3克) 南瓜香料(2毫升) 红糖(135克) 一起放入碗中搅拌至混合。
步骤 4
在另一个碗中,加入 低脂香草酸奶(170克) ,冷却的苹果酱和 鸡蛋(2个) ,混合至均匀。在面粉中间挖一个口,加入湿的配料。
步骤 5
搅拌至几乎混合,然后加入 西葫芦(2个) 。折叠直到形成面糊,变得又厚又重。
步骤 6
在松饼盘上抹上油面糊均分装入松饼孔,上面放上 迷你巧克力片(120毫升) ——你也可以在面糊中加入更多的巧克力。
步骤 7
烘烤20-25分钟,直到中间插入竹签,拔出后无黏连,洒上 蜂蜜(适量) 。享用吧!

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