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10 食材清单 5 步骤 40分钟

假日肉丸

经典的鼠尾草和洋葱馅料混合,作为烤箱烤球,可以作为配菜或节日点心!面包屑与洋葱、芹菜、欧芹、鼠尾草、百里香和蘑菇汤混合,滚成球状。这些不可抗拒的食物外面烤得酥脆,里面又湿又松软,美味极了。在即将到来的假期里,它一定会大受欢迎——今天就试试吧!
假日肉丸 菜谱 | 赛厨易
经典的鼠尾草和洋葱馅料混合,作为烤箱烤球,可以作为配菜或节日点心!面包屑与洋葱、芹菜、欧芹、鼠尾草、百里香和蘑菇汤混合,滚成球状。这些不可抗拒的食物外面烤得酥脆,里面又湿又松软,美味极了。在即将到来的假期里,它一定会大受欢迎——今天就试试吧!
40分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
750
干面包屑
1
洋葱 , 切碎
150
芹菜 , 切碎
50
4
干百里香
5 毫升
干鼠尾草
25
新鲜欧芹 , 切碎
6
300
金宝奶油蘑菇汤
110
新鲜黑胡椒粉

步骤说明

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步骤 1
用中火慢慢融化 黄油(50克) ,待黄油起泡后,加入 洋葱(1个) 芹菜(150克) ,炒至芹菜变软,洋葱开始变透明。
步骤 2
在一个大碗里,加入 干面包屑(750克) 干百里香(4克) 干鼠尾草(5毫升) 新鲜欧芹(25克) 盐(6克) 新鲜黑胡椒粉(110克) ,搅拌混合。
步骤 3
在干的食材中加入冷却的洋葱混合物和 金宝奶油蘑菇汤(300克) ,混合,直到你得到易碎的混合物。
步骤 4
用湿手将混合物捏成肉丸状。把所有的肉丸放在一个稍微抹油的烤盘上,每一个球之间都要留出空间,盖上锡箔纸,180度下煮25分钟。
步骤 5
享用吧!

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