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新鲜的金枪鱼丸
吃厌了烤金枪鱼,想要新的烹饪方法?试试这道菜!把新鲜的金枪鱼的新食谱。酱汁也可以用来做意大利面或米饭。
烹饪时间
25分钟
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作者:
The Fit Mediterranean
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
金枪鱼
, 切碎
•
2
瓣
大蒜
•
2
克
干牛至
•
1
个
鸡蛋
•
10
克
燕麦麸
•
3
克
喜马拉雅盐
•
按需
黑胡椒粉
, 研磨
•
1
克
新鲜欧芹
, 切碎
•
1/2
个
柠檬皮
•
30
克
通用面粉
•
55
克
特级初榨橄榄油
•
680
克
番茄酱
•
340
克
全麦意大利面
步骤说明
1
.
将
金枪鱼(500克)
、
鸡蛋(1个)
、
新鲜欧芹(1克)
、
干牛至(2克)
、
大蒜(2瓣)
、
燕麦麸(10克)
、
柠檬皮(1/2个)
、
喜马拉雅盐(3克)
和
黑胡椒粉(按需)
在碗中混合。
2
.
揉成11-12个球,裹上
通用面粉(30克)
,刷上
特级初榨橄榄油(55克)
。
3
.
200度烤20-30分钟。
4
.
配上沙拉,或者配上
番茄酱(680克)
和
全麦意大利面(340克)
开动!
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