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13 食材清单 4 步骤 25分钟

新鲜的金枪鱼丸

吃厌了烤金枪鱼,想要新的烹饪方法?试试这道菜!把新鲜的金枪鱼的新食谱。酱汁也可以用来做意大利面或米饭。
新鲜的金枪鱼丸 菜谱 | 赛厨易
吃厌了烤金枪鱼,想要新的烹饪方法?试试这道菜!把新鲜的金枪鱼的新食谱。酱汁也可以用来做意大利面或米饭。
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The Fit Mediterranean
丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
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丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
25分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
500
金枪鱼 , 切碎
2
大蒜
2
干牛至
1
10
燕麦麸
按需
黑胡椒粉 , 研磨
1
新鲜欧芹 , 切碎
1/2
30
通用面粉
55
特级初榨橄榄油
680
番茄酱
340
全麦意大利面

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
金枪鱼(500克) 鸡蛋(1个) 新鲜欧芹(1克) 干牛至(2克) 大蒜(2瓣) 燕麦麸(10克) 柠檬皮(1/2个) 喜马拉雅盐(3克) 黑胡椒粉(按需) 在碗中混合。
步骤 2
揉成11-12个球,裹上 通用面粉(30克) ,刷上 特级初榨橄榄油(55克)
步骤 3
200度烤20-30分钟。
步骤 4
配上沙拉,或者配上 番茄酱(680克) 全麦意大利面(340克) 开动!
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