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烤干酪茴香
这道菜除了超级简单、超级美味,而且会让任何人都满意之外没什么可说的。是的!用手洗净一些新鲜的茴香球,去掉外层,在平底锅里加入一些面糊,涂上奶油酱和磨碎的奶酪,然后烘烤。
烹饪时间
25分钟
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作者:
The Fit Mediterranean
用餐人数:
4
食材清单
•
1
千克
茴香
•
415
克
奶油
•
40
克
帕尔马干酪
, 磨碎
•
30
克
黄油
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
洗净
茴香(1千克)
,取出外面几层,将每个球茎切成楔形。
2
.
把
黄油(30克)
放入锅中,加入茴香,煎5-6分钟,直到变成金黄色。用
盐和胡椒(适量)
,然后关火。
3
.
把剩下的酱汁装入烤盘,所有的茴香放成一层。
4
.
盖上
奶油(415克)
和
帕尔马干酪(40克)
。
5
.
放入预热108度的烤箱中烘烤20分钟,烘烤至熟透,表面形成漂亮的金黄色。
6
.
享用吧!
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