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5 食材清单 6 步骤 25分钟

烤干酪茴香

这道菜除了超级简单、超级美味,而且会让任何人都满意之外没什么可说的。是的!用手洗净一些新鲜的茴香球,去掉外层,在平底锅里加入一些面糊,涂上奶油酱和磨碎的奶酪,然后烘烤。
烤干酪茴香 菜谱 | 赛厨易
这道菜除了超级简单、超级美味,而且会让任何人都满意之外没什么可说的。是的!用手洗净一些新鲜的茴香球,去掉外层,在平底锅里加入一些面糊,涂上奶油酱和磨碎的奶酪,然后烘烤。
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The Fit Mediterranean
丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
https://www.thefitmediterranean.com/
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丹尼在意大利南部长大,她对于美食和烹饪的热爱都来自于她的奶奶。她现居上海,在这里她教授意大利餐课程,并且有自己的博客expatcucina.com
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25分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1 千克
茴香
415
奶油
40
帕尔马干酪 , 磨碎
30
适量
盐和胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
洗净 茴香(1千克) ,取出外面几层,将每个球茎切成楔形。
步骤 2
黄油(30克) 放入锅中,加入茴香,煎5-6分钟,直到变成金黄色。用 盐和胡椒(适量) ,然后关火。
步骤 3
把剩下的酱汁装入烤盘,所有的茴香放成一层。
步骤 4
盖上 奶油(415克) 帕尔马干酪(40克)
步骤 5
放入预热108度的烤箱中烘烤20分钟,烘烤至熟透,表面形成漂亮的金黄色。
步骤 6
享用吧!

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