菜谱
9 食材清单 2 步骤 18分钟

披萨配扁桃帕尔玛火腿和布拉塔干酪

我一直沉迷于简单的一切。从时尚到美食,再到我(缺乏)的护发法。这就是为什么这个披萨(基本上是一个意式的小披萨)如此吸引人的原因。将自制的披萨面团——如果你有时间的话——或者现成的面皮,做成披萨,这会是你最完美的午餐或晚餐。
披萨配扁桃帕尔玛火腿和布拉塔干酪 company_brand_suffix
我一直沉迷于简单的一切。从时尚到美食,再到我(缺乏)的护发法。这就是为什么这个披萨(基本上是一个意式的小披萨)如此吸引人的原因。将自制的披萨面团——如果你有时间的话——或者现成的面皮,做成披萨,这会是你最完美的午餐或晚餐。
East After Noon
一个文学灵魂作家,设计师,食谱开发者和中立主义者。
http://eastafternoon.com/
East After Noon
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18分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
2
大蒜 , 去皮, 压碎
2
扁面包
20
特级初榨橄榄油
适量
盐和胡椒粉
2
桃子 , 去核, 切薄片
6
帕尔玛火腿
2
布拉塔芝士
适量
烤松子
适量
特级初榨橄榄油

步骤说明

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步骤 1
预热烤箱到230°C。将 特级初榨橄榄油(20克) 大蒜(2瓣) 盐和胡椒粉(适量) 混合。把大蒜油舀在 扁面包(2个) 上。放上 帕尔玛火腿(6片) ,然后放上成熟的 桃子(2个) 。用你的手,粗略地把 布拉塔芝士(2块) 撕碎,在其他配料之间加入奶酪。
步骤 2
加入黑胡椒粉,烘烤6至8分钟,直到奶酪融化,面皮金黄。最后,在披萨上淋上 特级初榨橄榄油(适量) ,喜欢的话,还可以撒上 烤松子(适量) ,配上简单的绿色沙拉和清爽的白葡萄酒开动。
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