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简易慢炖牛肉
美味简单的主菜。多汁牛肉片与土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜和西红柿一起慢炖,可以做出令人满意的炖肉。是一道完美的周末便餐或慵懒的午餐。配上米饭、意大利面或一些硬面包就可以了——今天就试试吧!
烹饪时间
10小时
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
500
克
牛排
•
6
块
培根片
, 切块
•
270
克
番茄酱
•
20
克
伍斯特沙司
•
适量
新鲜胡椒粉
•
3
个
土豆
, 切丁, 去皮, 洗净
•
1
个
胡萝卜
, 切丁, 去皮, 洗净
•
1
个
黄洋葱
, 切碎, 去皮
•
1
瓣
大蒜
, 压碎
•
960
毫升
牛肉高汤
•
3
克
玉米淀粉
步骤说明
1
.
在瓦罐盆里加入
黄洋葱(1个)
、
大蒜(1瓣)
、
胡萝卜(1个)
、
土豆(3个)
、
牛排(500克)
、
番茄酱(270克)
、
培根片(6块)
、
伍斯特沙司(20克)
一些
新鲜胡椒粉(适量)
。
2
.
加入
牛肉高汤(960毫升)
和一些
玉米淀粉(3克)
和水。搅拌在一起,低火煮5 - 6小时,高火煮2 - 3小时。
3
.
享用吧!
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