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简单的鸡肉阿尔弗雷多意面

这个简单版阿尔弗雷多鸡肉意面是完美的快手工作日晚餐。
简单的鸡肉阿尔弗雷多意面 菜谱 | 赛厨易
这个简单版阿尔弗雷多鸡肉意面是完美的快手工作日晚餐。
30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
500
意大利面 , 煮熟
2
鸡胸肉
适量
橄榄油
35
3
大蒜 , 压碎
100
鲜奶油
55
帕尔马干酪 , 磨碎
适量
新鲜欧芹 , 切碎
适量
盐和胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将盐水倒入锅中,煮沸。加入 意大利面(500克) ,煮熟后从蒸煮水中留出半杯。
步骤 2
中火加热大煎锅,加热 橄榄油(适量) 。加入 鸡胸肉(2片) 煎至棕色,冷却几分钟,然后把鸡肉切成块。
步骤 3
把锅洗净晾干,然后用中火加热。加入 黄油(35克) 。一旦黄油融化,加入 大蒜(3瓣) ,搅拌直到大蒜变得芳香。
步骤 4
倒入备用的蒸煮水, 帕尔马干酪(55克) 新鲜欧芹(适量) 和煮熟的鸡肉。搅拌混合。
步骤 5
最后,加入煮熟的意面、 盐和胡椒(适量) 鲜奶油(100克) 混合。最后用一些新鲜的欧芹来装饰。
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