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简单的藜麦色拉

美味的,健康的和新鲜的沙拉以流行的“超级食物”藜麦为特色!
简单的藜麦色拉 菜谱 | 赛厨易
美味的,健康的和新鲜的沙拉以流行的“超级食物”藜麦为特色!
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30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
200
藜麦
480 毫升
1/2
65
特级初榨橄榄油
适量
1
黄瓜丁
250
樱桃 , 四等分
250
番茄 , 四等分
425
鹰嘴豆罐头 , 洗净, 沥干
5
新鲜欧芹 , 切碎
150
羊乳酪 , 切碎
4
葱花 , 细切

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在平底锅中加入 藜麦(200克) 水(480毫升) ,煮沸。盖上锅盖,把火调低,炖10-15分钟,直到水完全被吸收。把藜麦装到一个大碗里。
步骤 2
加入 柠檬汁(1/2个) 特级初榨橄榄油(65克) 盐(适量) 。搅拌混合。
步骤 3
在藜麦混合碗里,加入 樱桃(250克) 番茄(250克) 黄瓜丁(1根) 鹰嘴豆罐头(425克) 葱花(4根) 新鲜欧芹(5克) ,搅拌混合。将调料撒在上面,再撒一次。
步骤 4
把沙拉装盘,上面放上 羊乳酪(150克) 。享用吧!

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