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牛肉玉米馅饼
简单的主菜,美味的意大利宽面条和墨西哥风味融合,配上沙拉,这绝对会成为一个家庭最喜欢的快餐!
烹饪时间
50分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
30
毫升
橄榄油
•
1
根
黄洋葱
, 切丁
•
2
瓣
大蒜
, 压碎
•
1
个
红甜椒
, 切丁, 去籽
•
125
克
甜玉米粒
, 沥干
•
3
克
辣椒粉
•
3
克
红辣椒
•
395
克
罐装番茄
, 切丁
•
适量
盐
•
230
克
切达干酪
, 磨碎
•
4
个
玉米粉圆饼
步骤说明
1
.
在煎锅中,加入
橄榄油(30毫升)
、
大蒜(2瓣)
和
黄洋葱(1根)
。中火煮至洋葱变软。
2
.
加入瘦肉碎牛肉(500克)。煮8分钟,直到牛肉变成棕色。
3
.
加入
红甜椒(1个)
、
甜玉米粒(125克)
、
辣椒粉(3克)
和
红辣椒(3克)
。搅拌2-3分钟。
4
.
加入
罐装番茄(395克)
,将温度降低到较低,文火炖5分钟,直到混合物稍微变稠。加
盐(适量)
调味。
5
.
关火,让牛肉混合物冷却10分钟。
6
.
玉米粉圆饼(4个)
单层铺在20厘米煎盘上,将1/3的牛肉混合物铺在玉米饼上,撒上
切达干酪(230克)
],重复,直到所有的食材都铺完为止。
7
.
180度下烘烤15-20分钟,直到顶部的奶酪融化。
8
.
冷却5分钟。
9
.
享用吧!
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