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简易牛肉火锅
一道惊人的工作日晚主餐,可以在大约30分钟完成!搭配土豆和混合蔬菜一起食用,这道经典的火锅食谱将成为你家里的必备品。
烹饪时间
30分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
1
千克
牛肉
, 切碎
•
适量
橄榄油
•
2
根
黄洋葱
, 切碎
•
2
个
胡萝卜
, 切碎
•
2
瓣
大蒜
, 切末
•
400
克
罐装番茄
, 切丁
•
70
克
伍斯特沙司
•
120
毫升
水
•
按需
新鲜百里香
, 切碎
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
在煎锅中加入
橄榄油(适量)
和
牛肉(1千克)
,煮至棕色,装盘备用。
2
.
在平底锅中加入
大蒜(2瓣)
、
黄洋葱(2根)
和
胡萝卜(2个)
,烹饪,搅拌几分钟,或者直到蔬菜开始变软。
3
.
加入
罐装番茄(400克)
、
伍斯特沙司(70克)
、
新鲜百里香(按需)
和
水(120毫升)
,一起搅拌,直到沸腾。
4
.
加入牛肉。盖上盖子,炖10-15分钟,煮到肉完全熟透。
5
.
用
盐和胡椒(适量)
调味,盖上盖子再炖5分钟。
6
.
享用吧!
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