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7 食材清单 6 步骤 50分钟

鸡肉惠灵顿

经典的“惠灵顿牛肉”基础上进行一点简单的改变。这道菜非常简单,可以在工作日的晚餐上制作,非常足够令人印象深刻,也可以端上晚宴!
鸡肉惠灵顿 菜谱 | 赛厨易
经典的“惠灵顿牛肉”基础上进行一点简单的改变。这道菜非常简单,可以在工作日的晚餐上制作,非常足够令人印象深刻,也可以端上晚宴!
50分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
4
鸡胸肉
4
冷冻千层酥皮
40 毫升
焦糖洋葱
适量
新鲜百里香
1
适量
橄榄油
适量
黑胡椒 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
中等大小的锅中加入 橄榄油(适量) 鸡胸肉(4根) 。中火煎至微褐色,略过半熟。备用。
步骤 2
在每片 冷冻千层酥皮(4个) 中间,用勺子放上 焦糖洋葱(40毫升) ,盖上一块鸡胸肉。 用 黑胡椒(适量) 新鲜百里香(适量) 调味。
步骤 3
把一半千层饼对折叠在鸡肉上。把糕点翻面,这样折叠就会在底部了。把多余的面团两边都切掉。用手指将千层饼捏在一起密封。将糕点转移到铺有不沾烤盘纸的烤盘上,刷上 鸡蛋(1个) 液。
步骤 4
在200摄氏度(400华氏度)下烘烤20-25分钟,烤至面皮呈金黄色并膨胀。
步骤 5
冷却5分钟。
步骤 6
享用吧!

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