奶酪通心粉汤

食材清单

用餐人数

6 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

315 克

弯管通心粉

70 克

黄油

30 克

面粉

5 克

第戎芥末

840 毫升

鸡汤

360 毫升

牛奶

90 克

鲜奶油

575 克

切达干酪 , 磨碎

300 克

火腿 , 切丁

适量

盐和胡椒

步骤说明

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步骤 1

在锅中根据包装说明烹饪 弯管通心粉(315克) 。备用。

步骤 2

在大平底锅中加入 火腿(300克) 。中火煮至棕色，装盘，放在一边。

步骤 3

大平底锅里，加入 黄油(70克) 。黄油融化后，加入 第戎芥末(5克) 和 面粉(30克) 。搅拌，直到它变成光滑的糊状。

步骤 4

慢慢加入 鸡汤(840毫升) ，边加入边搅拌。加入 牛奶(360毫升) 和 鲜奶油(90克) 。继续搅拌5分钟，直到混合物快要沸腾

步骤 5

加入 切达干酪(575克) 。搅拌混合。奶酪融化后，加入煮熟的通心粉和火腿。用 盐和胡椒(适量) 调味。

步骤 6

享用吧！