步骤说明
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步骤 1
热锅中加入
植物油(55克)
,
洋葱(1个)
和
甜辣椒(1个)
搅拌直到变软
步骤 2
煮熟后,从锅中取出,放在一边冷却。然后加入
西班牙香肠(6片)
,不加任何油,调低火,避免燃烧。一旦辣香肠变脆,放在一边冷却。
步骤 3
在碗中加入
玉米粉(240克)
,
水(360毫升)
和
盐(20克)
,用手搅拌均匀,避免结块。
步骤 4
面团做好后,加入洋葱、甜辣椒和
葱(4.0段)
、
韭菜(10克)
、
新鲜欧芹(3克)
和
新鲜莳萝(1克)
,用手搅拌均匀。
步骤 5
把面团分成两份。每团小面团都应该比金球小。重复这,直到所有的面团都用完。
步骤 6
将辣香肠加入另一个面团中,用手搅拌均匀。然后揉成同样大小的球,直到所有面团都用完。
步骤 7
用完面团后,在平底锅或油炸锅中加热更多植物油。