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杏仁粉
用这种简单快捷的方法在家里做杏仁粉。杏仁面粉能够很好地替代传统的过度加工的白面粉,因为杏仁有益健康。如果你的饮食中没有麸质和小麦,或者想要低碳水化合物面粉,杏仁面粉是一种很好的替代选择。
烹饪时间
15分钟
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作者:
miterrunofood
用餐人数:
4
食材清单
•
300
克
杏仁
•
适量
沸水
步骤说明
1
.
将
杏仁(300克)
放入容器中。然后加入
沸水(适量)
,直到所有的杏仁被完全盖住,浸泡10分钟。
2
.
把杏仁沥干,用手指剥杏仁皮。皮应该很容易脱落。一旦所有的杏仁都去皮了,把它们放在一个托盘里,均匀铺开,过夜烘干。
3
.
第二天,当所有的杏仁都变干后,把它们放在食品加工机里一点一点地搅拌,直到得到很细的杏仁粉。
4
.
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