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8 食材清单 5 步骤 2小时30分钟

无须烘烤的黑森林蛋糕

一种非常简单的甜点,但是非常令人印象深刻。这道菜是传统的黑森林蛋糕和提拉米苏的完美结合,不需要烘焙,只需3个小时就可以做好,可以冷藏,也可以食用。
无须烘烤的黑森林蛋糕 菜谱 | 赛厨易
一种非常简单的甜点,但是非常令人印象深刻。这道菜是传统的黑森林蛋糕和提拉米苏的完美结合,不需要烘焙,只需3个小时就可以做好,可以冷藏,也可以食用。
2小时30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
500
手指饼干
425
樱桃 , 去核
120 毫升
樱桃果酱
240 毫升
浓缩咖啡 , 现磨
750
奶油
10
细砂糖
4
香草精
适量
黑巧克力 , 磨碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把果汁从罐子里的黑 樱桃(425克) 里倒出来,加入 浓缩咖啡(240毫升) 并混合。
步骤 2
切好黑樱桃,与 樱桃果酱(120毫升) 混合。
步骤 3
在另一个搅拌碗中,加入 奶油(750克) 细砂糖(10克) 香草精(4克) 搅拌在一起。
步骤 4
拿起每一块意大利海绵 手指饼干(500克) ,蘸上樱桃糖浆,放在盘子里。把这6块蘸了酱的饼干排成一排。然后,在上面加入樱桃果酱混合物和半杯生奶油。重复这个过程直到你得到4层饼干。在冰箱中冷藏约2小时。
步骤 5
在蛋糕上盖上剩余的生奶油和 黑巧克力(适量) 就可以了!

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