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岩石蛋糕
一种老式的甜食。面粉和黄油与牛奶、鸡蛋和干果混合在一起,形成粘稠的面糊。精心烘焙的岩石蛋糕,表面金黄酥脆,内部柔软湿润——试试吧!
烹饪时间
30分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
250
克
自发面粉
•
100
克
黄油
•
1
克
肉桂粉
•
180
毫升
牛奶
•
2
个
鸡蛋
•
75
克
葡萄干
•
120
毫升
杏干
, 切碎
•
65
克
砂糖
步骤说明
1
.
预热烤箱至200摄氏度。
2
.
将
自发面粉(250克)
、
肉桂粉(1克)
、
砂糖(65克)
和
黄油(100克)
放入搅拌碗中。然后加入小
葡萄干(75克)
和
杏干(120毫升)
。
3
.
将
牛奶(180毫升)
和
鸡蛋(2个)
倒入罐子中,搅拌均匀。把混合物倒入干的配料中,把所有东西都混合均匀。
4
.
取大约一大汤匙的面团,放在铺有烤盘纸的烤盘上。确保它们之间留出间隔。在预热200摄氏度的烤箱里烤15分钟。
5
.
享用吧!
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