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13 食材清单 6 步骤 1小时

胡桃南瓜脆甘蓝山羊奶酪沙拉

又甜又香,又酸又脆!一道超级健康、营养丰富的沙拉。你可能认为冬南瓜和羽衣甘蓝只适合秋天,但我认为它们全年都可以享有!
胡桃南瓜脆甘蓝山羊奶酪沙拉 菜谱 | 赛厨易
又甜又香,又酸又脆!一道超级健康、营养丰富的沙拉。你可能认为冬南瓜和羽衣甘蓝只适合秋天,但我认为它们全年都可以享有!
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
1
胡桃南瓜 , 切碎, 去籽
适量
橄榄油
4
姜末
2
孜然粉
适量
黑胡椒粉
5 毫升
烟熏海盐
6
100
适量
盐和胡椒
1/2
红洋葱 , 细切
250
山羊奶酪
适量
适量
香醋

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至425华氏度(220摄氏度)。
步骤 2
胡桃南瓜(1个) 。种子放在一碗水里。
步骤 3
将切好的南瓜放入铺有烤盘纸的烤盘,用 姜末(4克) 孜然粉(2克) 黑胡椒粉(适量) 烟熏海盐(5毫升) 盐(6克) 橄榄油(适量) 调味。用手搅拌均匀,在预热好的烤箱里烤40到45分钟,直到烤软。
步骤 4
羽衣甘蓝(100克) 放在铺有烤盘纸的烤盘上。加入 橄榄油(适量) 盐和胡椒(适量) ,用手搅拌均匀。在烤箱里烤10分钟。完成后装盘。
步骤 5
洗净南瓜种子,去除所有南瓜果肉,拍干后放在托盘里,华氏400度(205摄氏度)的温度下烤6到7分钟,烤到酥脆。
步骤 6
盘子里,加入 芝麻菜(适量) ,然后加入羽衣甘蓝,南瓜,南瓜种子, 红洋葱(1/2个) 山羊奶酪(250克) 。在上面撒些 香醋(适量) 。享用吧!
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