步骤说明
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步骤 1
铺好
派皮(1个)
,撒上一些
中筋面粉(适量)
,然后稍微擀开,增加它的表面积。将一些
焦糖酱(240毫升)
倒在饼皮上,均匀地涂在上面,形成一层薄薄的焦糖。
步骤 2
将
苹果派馅料(590克)
粗略切成小块。
步骤 3
在焦糖层上面加一层切碎的苹果派馅,确保不要添加太多的派馅。
步骤 4
把第二块饼皮擀成第一块饼皮一样大小,把它切成条。
步骤 5
如图交叉做出格子饼皮,填充顶部。切刀蘸一些蛋液,切好你的派皮。
步骤 6
在上面刷上一些
鸡蛋(1个)
,撒上
肉桂粉(15克)
、
细砂糖(20克)
和
肉豆蔻粉(5克)
。
步骤 7
放在烤盘上,在华氏350度(175摄氏度)下烘烤20-25分钟,直到它们变得金黄而坚硬。让它们冷却一下。