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苹果派曲奇
这些像苹果派一样的曲奇是由真正的派饼和黏黏的焦糖做成的,还有一层厚厚的苹果派馅,上面盖着一层又薄又可爱的肉桂和肉豆蔻皮。秋季你好!
烹饪时间
40分钟
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作者:
Nicko's Kitchen
用餐人数:
6
食材清单
•
1
个
派皮
•
590
克
苹果派馅料
•
240
毫升
焦糖酱
•
1
个
鸡蛋
•
15
克
肉桂粉
•
20
克
细砂糖
•
5
克
肉豆蔻粉
, 磨碎
•
适量
中筋面粉
步骤说明
1
.
铺好
派皮(1个)
,撒上一些
中筋面粉(适量)
,然后稍微擀开,增加它的表面积。将一些
焦糖酱(240毫升)
倒在饼皮上,均匀地涂在上面,形成一层薄薄的焦糖。
2
.
将
苹果派馅料(590克)
粗略切成小块。
3
.
在焦糖层上面加一层切碎的苹果派馅,确保不要添加太多的派馅。
4
.
把第二块饼皮擀成第一块饼皮一样大小,把它切成条。
5
.
如图交叉做出格子饼皮,填充顶部。切刀蘸一些蛋液,切好你的派皮。
6
.
在上面刷上一些
鸡蛋(1个)
,撒上
肉桂粉(15克)
、
细砂糖(20克)
和
肉豆蔻粉(5克)
。
7
.
放在烤盘上,在华氏350度(175摄氏度)下烘烤20-25分钟,直到它们变得金黄而坚硬。让它们冷却一下。
8
.
享用吧!
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