菜谱
10 食材清单 6 步骤 4小时10分钟

椰子冰淇淋配百香果和青柠皮

浓郁的奶油味椰子冰淇淋配百香果和柠檬皮,完全不含奶制品。为了让它更有质感,我加入了一些烤椰子屑,使它的口感更圆润,更有烟熏的味道,真的让这款冰淇淋口味达到了新的高度。
椰子冰淇淋配百香果和青柠皮 company_brand_suffix
浓郁的奶油味椰子冰淇淋配百香果和柠檬皮,完全不含奶制品。为了让它更有质感,我加入了一些烤椰子屑,使它的口感更圆润,更有烟熏的味道,真的让这款冰淇淋口味达到了新的高度。
4小时10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
480 毫升
椰奶
1 1/2
青柠
40
蜂蜜
100
砂糖
6
百香果
2
鸡蛋
1
10
玉米淀粉
50
椰子粉
4
香草精

步骤说明

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步骤 1
百香果(6个) 切成两半,取出果肉。
步骤 2
在一个碗里加入 椰奶(480毫升) ,百香果浆用茶匙舀出,加入 鸡蛋(2个) 香草精(4克) 蜂蜜(40克) 青柠(1 1/2个) ,然后用搅拌器搅拌均匀。
步骤 3
然后加入 砂糖(100克) 盐(1撮) 椰子粉(50克) 。完成后,将混合物加入锅中,加入之前在少量水中溶解 玉米淀粉(10克) ,混合。混合物低温煮8到10分钟,直到它变稠。
步骤 4
然后把混合物放在容器里,完全冷却。为此,我更喜欢使用玻璃容器。
步骤 5
冷却后放入塑料桶中,放入冰箱至少4小时后再使用。
步骤 6
享用吧!
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