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烟熏早餐砂锅
这道熏制的砂锅早餐食谱一定会让你的一天从精力满满开始。我把香肠、鸡蛋、奶酪和一些蔬菜(为了让医生开心)混合在一起,做成了美味的砂锅菜,直接放在锅里煮。
烹饪时间
2小时5分钟
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作者:
How to BBQ Right
用餐人数:
4
食材清单
•
905
克
猪肉香肠
•
160
克
洋葱
, 切丁
•
240
毫升
什锦青椒
, 切丁
•
240
毫升
波多贝罗蘑菇片
•
10
个
鸡蛋
•
240
克
芝士
, 切丝
•
230
克
酸奶油
•
20
克
辣酱
•
15
克
黄油
•
15
毫升
橄榄油
•
适量
盐和胡椒
•
1
个
Pillsbury牌冷冻新月面包卷
步骤说明
1
.
猪肉香肠(905克)
中火加热,沥干放在铺在衬有纸巾的浅盘上。
2
.
在平底锅中加入
黄油(15克)
和
橄榄油(15毫升)
,炒蔬菜至变软约3-4分钟。
3
.
将香肠和
洋葱(160克)
、
什锦青椒(240毫升)
和
波多贝罗蘑菇片(240毫升)
混合,备用。
4
.
在一个大的搅拌碗中打入
鸡蛋(10个)
,搅拌。加入
芝士(240克)
、
酸奶油(230克)
、
辣酱(20克)
和
盐和胡椒(适量)
,搅拌至混合。
5
.
9 x11英寸的烤盘喷上烹饪喷雾和在底部。摊开
Pillsbury牌冷冻新月面包卷(1个)
6
.
将香肠和蔬菜均匀铺在面团上,再盖上鸡蛋混合物,把砂锅放在冰箱里至少1小时。
7
.
Traeger pellet grill 烧烤架或其他烤炉设置350华氏度(175摄氏度)烹饪。将砂锅放在烧烤架上,烹饪1小时,30分钟后旋转,确保烹饪均匀。
8
.
顶部呈棕色后,将边缘略微拉离平底锅,砂锅就做好了。从盘中取出,切成所需的大小。配上酱料享用吧。
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