战斧肋眼牛排

在 战斧牛排(1.4千克) 上涂上 Killer Hog's牌烧烤酱(30克) 你最喜欢的调味料，室温下放置腌制30分钟。

准备烤架或其他木炭烤架，牛排腌制30分钟后，涂上一层薄薄的 Killer Hog's牌AP酱(15克) ，在烤架上烤2.5分钟，沥干，再多煎2.5分钟，让牛排形成烧烤痕迹。把牛排翻面，重复这个过程。

将一个浅铝锅直接放在牛排下面，加入 黄油(115克) 、 蒜(1个) 、 新鲜迷迭香(1个) 、 新鲜百里香(1个) 和 橄榄油(60毫升) 。