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6
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青豆豌豆意大利面
新鲜的蔬菜上撒上一层新鲜的香草,再淋上柠檬汁,鲜嫩的意大利面就制作完成了。
烹饪时间
27分钟
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作者:
The Whole Serving
用餐人数:
6
食材清单
•
340
克
意大利面
•
20
克
特级初榨橄榄油
•
20
克
葱
, 切碎
•
2
瓣
大蒜
•
455
克
法国青豆
•
455
克
豌豆
•
1
克
龙蒿
, 切碎
•
2
克
百里香
, 切碎
•
4
克
意大利欧芹
, 切碎
•
80
毫升
蔬菜汤
•
适量
盐
•
按需
红辣椒片
, 切碎
•
适量
帕尔玛奶酪
, 切碎
步骤说明
1
.
根据包装说明,将
意大利面(340克)
煮至有嚼劲。沥干备用。
2
.
烹饪意大利面的同时,将
特级初榨橄榄油(20克)
加入一个大锅中,中火加热。加入
葱(20克)
,煎1-2分钟。
3
.
加入
大蒜(2瓣)
,煎至有香味,约1分钟。
4
.
加入
法国青豆(455克)
,
豌豆(455克)
,
龙蒿(1克)
,
百里香(2克)
,
意大利欧芹(4克)
,
盐(适量)
,继续炒1-2分钟。
5
.
把
蔬菜汤(80毫升)
倒在蔬菜上,继续煮,偶尔搅拌,直到蔬菜变软。
6
.
把蔬菜和意大利面放在一个大碗里混合。尝味,然后根据需要添加更多的盐。撒上
红辣椒片(按需)
,再次搅拌。撒上
帕尔玛奶酪(适量)
作为装饰。开动吧!
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