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火烤20分钟意大利面酱
味道浓郁的火烤20分钟意大利面酱,让你放弃商店里买来的酱料。配上你最喜欢的意大利面,或者把它当做披萨酱享用吧。
烹饪时间
20分钟
0.0
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作者:
The Whole Serving
用餐人数:
6
食材清单
•
2
个
胡萝卜
, 切碎
•
3
瓣
蒜蓉
•
850
克
罐装火烤番茄
•
425
克
番茄酱
•
3
克
海盐
•
2
克
干牛至
•
1
克
干百里香
•
按需
干罗勒
•
3
克
烟熏辣椒粉
•
3
克
姜黄
•
20
克
红糖
•
适量
红辣椒片
, 切碎
•
20
克
特级初榨橄榄油
•
1
个
洋葱
, 切碎
•
1
个
小甜椒
, 切碎
步骤说明
1
.
胡萝卜(2个)
,放入食品加工机中,切成小块。
2
.
大锅中火加热
特级初榨橄榄油(20克)
,加入切碎的胡萝卜和
洋葱(1个)
,煎约1分钟,直到洋葱开始变软。
3
.
将
小甜椒(1个)
放入锅中炒至变软,加入
蒜蓉(3瓣)
,约1分钟。
4
.
加入
罐装火烤番茄 (850克)
、
番茄酱(425克)
、
海盐(3克)
、
干牛至(2克)
、
干百里香(1克)
、
干罗勒(按需)
、
烟熏辣椒粉(3克)
、
姜黄(3克)
和
红糖(20克)
,调低到小火,再煮10分钟,偶尔搅拌。尝一尝,加盐调味。
5
.
冷却后加入搅拌器或食物搅拌器,将酱料加工至理想的稠度。
6
.
把酱汁装入储物柜,放在冰箱备用,或者撒上
红辣椒片(适量)
,搭配你最喜欢的意大利面上桌。享用吧!
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