步骤说明
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步骤 1
将
鹰嘴豆罐头(425克)
放在一个中等大小的碗里,用叉子或马铃薯捣碎,留下一些鹰嘴豆块。
步骤 2
将
鳄梨(1个)
,用大勺舀出果肉,放入小碗中。将
青柠(1个)
在牛油果上,用叉子背面压碎混合,将牛油果泥加入鹰嘴豆中。
步骤 3
加入
红洋葱(80克)
,
墨西哥胡椒(45克)
,
芫荽(6克)
,搅拌混合,用
盐和胡椒(适量)
调味。
步骤 4
三明治:把沙拉抹在
全麦面包(8片)
,上面放上
西红柿(适量)
和
黄瓜片(适量)
或者其他你喜欢的食材。
步骤 5
沙拉:把
混合蔬菜(适量)
装盘,放上一勺鹰嘴豆沙拉。