Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
皮里皮里鸡配葡萄牙炒饭
这是美食爱好者的天堂!
烹饪时间
45分钟
0.0
0 评分
作者:
Chef's Opinion
用餐人数:
4
食材清单
•
1
个
考尼司游乐鸡
•
适量
粗盐
•
115
克
洋葱
, 切丁
•
60
毫升
橄榄油
•
115
克
意大利香肠
•
240
毫升
什锦青椒
, 切碎
•
780
克
熟饭
•
15
毫升
大蒜酱
•
适量
辣椒粉
•
4
个
鸡蛋
•
适量
黑橄榄
•
15
克
鲜榨柠檬汁
•
适量
霹雳辣椒
步骤说明
1
.
洗净并拍干
考尼司游乐鸡(1个)
。
2
.
沿母鸡背面切开,用
粗盐(适量)
。如果是正式的晚宴,取下背部的骨头和翼尖。
3
.
翻面烤制家禽,放入预热375华氏度的烤箱烤至3/4熟。如果你用的适一只小母鸡,一般需要20-25分钟,大母鸡则需要更长时间,这取决于母鸡的大小。
4
.
加热
橄榄油(30毫升)
,
洋葱(115克)
和
意大利香肠(115克)
。
5
.
洋葱变得半透明时,加入
什锦青椒(240毫升)
,炒1分钟。
6
.
加入
熟饭(780克)
和
大蒜酱(15毫升)
,然后加入更多的粗盐和
辣椒粉(适量)
调味。
7
.
炒至米饭“爆开”,然后将米饭铲到锅的另一边,加入
橄榄油(30毫升)
,炒至
鸡蛋(4个)
凝固。
8
.
把鸡蛋和其他原料混合,炒至鸡蛋变干。
9
.
尝味,调整调味料用量。上桌时,在上面放上
黑橄榄(适量)
。
10
.
鸡肉大约3/4熟时,刷上
霹雳辣椒(适量)
和
鲜榨柠檬汁(15克)
,放回烤箱,每5分钟重复依次,直到家禽完全煮熟。
11
.
享用吧!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。